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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deMi pizza napolitana
Descripción de la receta Mi pizza napolitana
Aunque cada uno puede hacer la pizza con lo que más le guste, aquí os dejo mi propuesta con sabor a anchoa.Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Pizzas
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 25 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 29 Junio de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mi pizza napolitana?
- 2 discos de pizza congelados (ver n.d.a.)
- 4 tomates maduros o salsa de tomate, como prefieras
- 14 anchoas en aceite
- 200 gr de queso mozzarella
- Orégano
- 16 aceitunas negras
- Sal
- Pimienta negra
- 4 pimientos verdes
- Aceite
¿Cómo se prepara Mi pizza napolitana?
Colocamos la masa de las pizzas en la bandeja del horno, sobre la que habremos colocado papel de aluminio o papel de hornear para que no se peguen.
Sobre toda la superficie de la pizza se colocan rodajas de tomate o la untamos con tomate frito o tomate triturado. Sazonamos un poco. Colocamos las anchoas decorando un poco la pizza, añadimos las aceitunas negras y el queso por encima. Espolvoreamos con un poco de oréganos y la metemos al horno a 180 ºC unos 20-25 minutos (mirar de todas formas las instrucciones del envasador de la pizza para ver temperatura y tiempo de cocción)
Freímos los pimientos verdes mientras se hace la pizza y los colocamos por encima una vez que la sacamos del horno.
** Foto orientativa encontrada en la web "lacocinadeserrats.com"
Nota del autor
Puedes hacer la masa con algunas de las recetas que hay colgadas en esta web.
La receta Mi pizza napolitana tiene 1 comentarios
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caperucitaroja
Muy rica, es perfecta, en el horno se hace en 5 - 10 minutos. Se pueden quitar las aceitunas negras y sustituirlas por las verdes que están menos amargas. Mi pizza napolitana. caperucitaroja el 28-12-2010
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